Bir Tarif
Yarım kilogram buğday, 1 yemek kaşığı bulgur, 100 gram nohut, 100 gram kuru fasulye, 1 çay fincanı pirinç...
1 adet portakal ve 1 adet elma, 4 adet limon, yarım su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm, 100 gram kuru kayısı ve kuru incir, bir parça nar tanesi, 50 gr kuş üzümü
200 gr kuru ceviz içi, 100 gr pilav fıstığı, 50 gram fındık içi, Hindistan cevizi
2 su bardağı süt, 2-3 adet karanfil, tarçın, yarım çay kaşığı tuz, 1 kilogram şeker
Yukarıdaki malzemeleri kullanarak bir tatlı veya yemek veya benzeri ne yapabilirsiniz?
23 farklı malzeme !!!
Buğday, bulgur, nohut, kuru fasülye ve pirinç ile portakal, elma, limon, üzüm, kayısı, incir, nar bir araya gelebilir mi? Veya diğerleri bir araya gelebilir mi?
Hepsi farklı tatlara sahip ve hepsi kendine has özellikleri olan maddelerdir.
Evet bir araya gelebiliyor ve çoğumuzun belki de hepimizin çok severek yediği aşureyi oluşturuyor.
23 farklı malzeme, hamaratlı ellerde bir araya getirilebiliyor.
23 farklı tat ama her biri kendi tadını ve özelliğini koruyabiliyor.
Hep birlikte ise başka bir tat oluşturabiliyor.
Önemli olan 23 farklı malzemenin, hangi sırayla ve hangi oranda kullanılacağıdır.
İnsanlarla çalışıyoruz.
Her biri, aşure için kullanılan 23 farklı malzemede olduğu gibi farklı tatlara ve özelliklere sahiptir. Hepsi bir araya getirilebildiğinde ise aşure gibi bir tatlı ortaya çıkabiliyor.
Her biri, farklı yeteneklere sahiptir.
Her biri, farklı iş yapış şekillerine sahiptir.
Her birinin kişilik özellikleri farklıdır.
Yine önemli olan; hangisinin, hangi özelliklerinin, nasıl kullanılabileceğidir.
Aşureyi yapan maharetli eller gibi insanlar da maharetli ellerde,kendi özellikleri ve tatlarını koruyarak aşure tadında güzellikleri oluşturabilir.
Lojistik işi; depolar, kamyonlar, yazılımlar, barkodlar, forkliftler, ambalaj malzemeleri, limanlar, uçaklar, gemiler, konteynerler, lojistik köyler, yollar... ile yapılabilir.
AMA!
Lojistik işi; insanlarla yapılır, emek yoğun performans gerektirir ve insanlar sayesinde başarılı olur veya başarısız olur.
Her şey değişti, değişiyor ve değişecek. Değişmeyen tek şey, lojistik işinin her zaman insanlarla yapılacak olmasıdır. Robotlar ve ışınlama olsa bile! Aşure’nin 23 farklı malzemesi gibi lojistik işinin çalışanları da kendi özelliklerini ve tatlarını koruyarak Aşure gibi tatların yapılabilmesi için doğru kullanılıyor mu?
Veya ne kadar doğru kullanılıyor?
Saygılarımla
Oruç KAYA
O2 Lojistik Yönetim Danışmanlık
Phone : 0216 641 93 20
GSM : 0532 791 69 62
www.o2lc.com
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.